Categoría: Cultivo, Cultura

Uno de los mayores atractivos del inmenso olivar de Jaén lo constituyen, sin duda, sus olivos centenarios y singulares. En algunos casos por su antigüedad, en otros por sus dimensiones o historias, la visita de ejemplares de esta especie arbórea originaria del Asia Menor se ha convertido en una de las prácticas con mayor encanto del llamado oleoturismo.

Mapa olivos centenarios

Mapa interactivo con los puntos de interés.

Oleo Tour Jaén nos propone cuatro experiencias relacionadas con olivos centenarios, localizados perfectamente en un mapa interactivo de la provincia en el que también se pueden ubicar restaurantes, museos, alojamientos, almazaras…Asimismo cuenta con un apartado dedicado a los miradores y otro a la Vía Verde del Aceite. Se trata de un paseo irrepetible por el paisaje del olivar que discurre por parte de la vía férrea abandonada de la linea Jaén-Campo de Real. De 55 km de longitud y con una pendiente máxima del 2%, es apta para senderismo o cicloturismo y cuenta con una estación en Torredonjimeno, de donde proviene Oleo5.

El primero de los ejemplares propuestos es el Olivo de Fuentebuena, en el municipio de Arroyo del Ojanco, considerado el más grande del mundo con sus 10m de altura y una proyección de la copa de 162m2. Entre las leyendas que se cuentan de este árbol, hay una que afirma fue plantado por unos frailes tras la Conquista de Al-Ándalus. En la Iruela se encuentra el Acebuche de las Hoyas, que destaca tanto por sus dimensiones como por su edad, que con toda seguridad supera los 350 años.

Los otros dos ejemplares propuestos se encuentran en el municipio de Martos, donde se encuentran numerosos árboles singulares debido a su tamaño. Es el caso de la Estaca Grande; en Jaén los olivos también se conocen como estacas, en referencia a su fase primaria y a uno de los métodos de plantación. El olivar de Martos, el primer municipio productor de aceite del mundo, es muy tradicional con el 60% de los olivos por encima de los 200 años. Por tradición oral se sabe que los olivos situados en el Llano de Motril tienen más de 500 años.

No se conoce con precisión cuándo llegó el olivo a las tierras de Jaén , aunque la tesis más aceptada señala a los griegos y fenicios como los introductores. En tiempos de los romanos el cultivo ya era importante, y durante toda la Edad Media los cultivos siguieron avanzando hasta nuestros días. En la segunda mitad del siglo XX se acabó de conformar el impresionante paisaje natural actual.

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